ONZE MENU

Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, huile d’olive et basilic

Salade “Pirate”

salade, tomates, oignons, feta et olives

Tomates et mozzarella, émulsion d’huile d’olives et basilic

Salade mixte

Terrine de foie gras et confiture d’oignons

(Maison)

Saumon Fumé extra doux et ses toasts

Tartare de saumon aux feuilles de coriandre, huile d’olives et tomates sèchées

Tomate aux crevettes grises

Carpaccio de thon rouge à l’huile de truffe blanche

Sashimi de Thon et Saumon

Caviar (Oscietre) 20 gr

Croquette aux crevettes grises fait maison

Scampis à l’ail

Croquettes au fromage fait maison

Toast aux champignons

Poêlée de St Jacques à la Truffe, Fleur de sel

Stoemp du jour/saucisse

Carbonnades “à la Flamande”

Waterzooi à la Gantoise

Suprême de poulet grillé, sauce à l’estragon

Tartare de Boeuf à l’Italienne ,huile d’olives, basilic et copeaux de parmesan

Mignon de boeuf

Côte à l’os

(2cvts) (min 30 min)

Tartare de Boeuf

(Préparé minute)

Filet pur

Entrecôte

+/- 400 gr

Tartare de Boeuf à la mayonnaise de Truffes

Escalope ” Pirate Cafe”

Carré d’agneau rôti au thym, gratin dauphinois

Magret de canard aux trois saveurs(Gingembre,Paprika, Curry)

Spaghetti aux “Vongole”

Tagliatelles aux scampis, tomates,basilic, roquette et copeaux de parmesan

Tagliatelles avec volaile, champignons et duo de pesto

Linguini à l'huile de Truffes, Parmesan et Sauge

Salade Folle

1/2 baby homard, foie gras, saumon fumée, crevettes grises, confiture d’oignons

Saumon rôti, trilogie de pâtes, sauce tomate et basilic

Filets de bar eu beurre blanc tomaté , poêlée de courgettes

Sole simplement meunière

Dorade Royale entière au gros sel, puréee de légumes

Min 25 min.

Cabillaud à l’huile d’olives et fondue de légumes

Tournedos de Thon rouge et sa sauce aux câpres

Archiduc

Béarnaise

Roquefort

Champignons au beurre

Choron

Poivre crème

Croquettes, purée, stoemp, frites, riz, pâtes et salade mixte

Steak enfant, frites salade

Dinde enfant, croquettes

Rundshamburger, frites et salade

Attention

Veuillez noter que seuls les prix indiqués sur la carte physique du restaurant font foi. Il est possible que les prix affichés sur le site internet ne soient pas encore à jour.